Nutritia si elementul ei declansator – foamea – reprezinta una dintre nevoile fiziologice de baza ale ființei umane (alături de reproducere).

Îndeplinirea rationala, echilibrata cantitativ și calitativ a acestei nevoi asigurand in același timp necesarul caloric (= energetic) si nutritiv (pentru remanierea structurala a organismului) defineste ALIMENTATIA  SANATOASA (ALISAN). Aceasta permite individului sa-si mentina greutatea corporala in limite normale si va avea un impact pozitiv asupra:

–  Sănătății = funcționarea optimă a proceselor metabolice

–  Performanțelor fizice și psihice

– Duratei de viata (Studiul desfasurat de… ajunge la concluzia ca fiecare kg. peste greutatea normala  reduce durata medie de viata cu… saptamani)

– Va scădea șansa de apariție a unor boli: Diabetul zaharat, Obezitatea, Disfunctiile articulare, Neoplasmul de colon, Hipertensiunea arteriala, Guta, Colecistita etc.